Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 peste afumat (eu folosesc macrou ca are mai putine oase )1ceapa mare, 2 rosii , un ardei gras , jumatate de ardei iute , masline , ulei si zeama de lamaie.
Mai intai dam pielita la o parte de pe peste, scoatem carnea si o maruntim. Apoi taiem rosiile ,ceapa si ardeiul cubulete , le amestecam cu pestele si ardeiul iute tocat marunt . Amestecam toate ingredientele cu ulei si zeama de lamaie dupa gust ,si salata e gata . Nu v-am pomenit de sare deoarece in general pestele afumat este foarte sarat , asa ca mai bine gustati salata inainte de a adauga si sare.
Va urez pofta buna!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu