Ingrediente:
200g kaiser
200g carnati semiafumati
200g ciuperci champion
1 ceapa
1ardei
3 linguri de bulion
1 pachet de spaghete
sare , piper
Mod de preparare:
Se fierb spaghetele separat.
Pentru sos se calesc ceapa si ardeiul taiate marunt , se adauga ciupercile curatate si taiate nici prea mici nici prea mari , apoi kaiserul si carnati . Dupa ce s-au calit se adauga apa si se lasa sa fiarba cam 30 de minute. Se adauga apoi bulionul , sare si piper dupa gust si se mai lasa la fiert inca 10 minute. Daca ati pus mai multa apa si sosul este mai lung se pot pune spaghetele direct in sos , daca doriti sosul mai scazut se pune mai putina apa si se serveste separat.
Pofta buna !!!
Pentru sos se calesc ceapa si ardeiul taiate marunt , se adauga ciupercile curatate si taiate nici prea mici nici prea mari , apoi kaiserul si carnati . Dupa ce s-au calit se adauga apa si se lasa sa fiarba cam 30 de minute. Se adauga apoi bulionul , sare si piper dupa gust si se mai lasa la fiert inca 10 minute. Daca ati pus mai multa apa si sosul este mai lung se pot pune spaghetele direct in sos , daca doriti sosul mai scazut se pune mai putina apa si se serveste separat.
Pofta buna !!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu